Torta de limão 2 pacotes de bolachas “maizena” (400 gramas). 4colheres (sopa) de margarina sem sal (derretida). Modo de preparar: 1ª. camada: Triturar as bolachas ( no liqüidificador) e misturar a margarina. Colocar numa forma de fundo removível. 2ª. Camada: 2 latas de leite condensado. 4 xícaras (de café) de suco de limão. Misturar bem e colocar em cima da massa triturada. 3ª. Camada: Fazer um suspiro com: 4 claras e 2 colheres (sopa) de açúcar para cada clara. Cobrir a torta e levar ao forno até corar o suspiro. Quando esfriar a torta jogar raspas de limão (opcional).